Bij ons heerlijke banketbakkerijs uit eigen bakkerij, komt u ook nog een aantal hele bijzondere lokale soorten tegen. Zo is van van de beroemde skitaart ook een ijsvariatie gemaakt: "skitaart ijs" (met kersen, room en hazelnootschuim). Daarnaast is ook altijd het "kruukplaetjes ijs" (waarin de heerlijke kruukplaetjes verwerkt worden) in de vitrine te vinden. Ook "nashiperen ijs (gemaakt van nashi peren die In Nederland alleen maar in Sommelsdijk gekweekt worden) en "Duindoornbes ijs" (gemaakt van de oranje duindoornbessen die u in de duinen van Ouddorp veelvuldig tegen komt) zijn regelmatig in de vitirne te vinden. Net zoals het "tompoucen ijs" die niet ontbreken bij de banketbakker. Hoewel Goeree Overflakkee nog bij Zuid Holland hoort, wordt er ook "Zeeuws babbelaar"ijs gemaakt.